EPISODE · Jul 7, 2022 · 9 MIN
#20 Science Unplugged - I segreti del microbiota con la Prof.ssa Rescigno
from PodLIFE · host Havas Life Italy
“Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei” è una nota citazione di Jean–Anthelme Brillat–Savarin che si applica quasi fedelmente alla scienza del microbiota. Composto da triliardi di microorganismi, esso è implicato in svariate funzioni fondamentali, dalla digestione al sistema immunitario, e fornisce una sorta di impronta digitale enterica. Ne abbiamo parlato con la professoressa Maria Rescigno, nel primo appuntamento con Science Unplugged - il webtalk di Havas Life per parlare di scienza, attraverso voci autorevoli.
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