2012/06/25 Suplement Informatiu
from Mataró Ràdio
El Maresme estrena guia gastronòmica posant en valor els productes originaris del territori com la cirera d’en Roca d’Arenys de Munt, els pèsols de Llavaneres o el tomàquet de pometa. Un volum editat pel Consorci de Promoció Turística del Maresme i que ha coordinat la chef Carme Ruscalleda. Durant la presentació, la cuinera de Sant Pol ha destacat la saviesa de la comarca per saber barrejar els productes que obté de la mar i de la terra. Uns productes de proximitat que han de conscienciar-nos de posar a taula els productes de temporada.
Embed this episode
No transcript yet.