20160421-ESTEMAMBTU

Com cada dijous, Juan Zayas ens porta la seva fantàstica secció d'educar en família. Avui conversa amb David Creus, pare de família, que va escriure una carta al diari sobre la relació amb els seus pares i la dificultat que tenim actualment per dir 'T'estimo'. A continuació, Josep Garcia repassa el contingut de la revista La Torre d'aquesta setmana. I no podia faltar la recepta de Miguel Alija, chef del restaurant Casa Calvet, qui ens ensenya a cuinar un carpaccio de bou amb parmesà i salsa de mostassa

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