20201118_生科新知。冬陽時間 Ep.36：《我們為什麼還沒有死掉？》｜冬陽（許鈺祥）X 彭瀞儀

【蘭陽有約】生科新知。冬陽時間Ep.36：能活著就是奇蹟！■ 書名：《我們為什麼還沒有死掉？：史上最有趣的免疫系統科學漫談（原來，你能活著還真是奇蹟！）》■ 作者：伊丹．班-巴拉克 Idan Ben-Barak■ 譯者：傅賀■ 出版：麥田■ 出版日期：2020-09-03冬陽（許鈺祥）X彭瀞儀專業推薦、．「對一個複雜且重要的主題做了深入淺出的記錄。」——彼得．杜赫提教授（Prof. Peter C. Doherty） / 1996年諾貝爾生理學或醫學獎得主．「《我們為什麼還沒有死掉？》極有雄心且非常易讀，它為大眾讀者精煉地總結了免疫系統的核心特徵。其內容非常前沿，甚至包括了最近榮獲諾貝爾獎的有關先天免疫系統演化的部分內容。這本小書是難得的通俗醫學佳作。」——古斯塔夫．諾塞爾爵士（Sir Gustav Nossal） / 愛因斯坦科學獎得主、澳洲國寶級生物學家延續上星期蔡英傑教授為我們導讀《益生菌2.0大未來》，談到「大約60兆細胞的人體，有著百兆共生菌（微生物細胞），90%的疾病都和人體共生菌有關！」說到這「腸道菌」是如何神奇地影響並維持著人體免疫系統的平衡，但這複雜的機制其實並不只存在於人體！在《我們為什麼還沒有死掉？：史上最有趣的免疫系統科學漫談》一書中，作者伊丹．班－巴拉克指出：「在五億年前，我們祖先的免疫系統的確經歷了一次大規模的、非常有趣的變異。在抗原受體基因重組機制的核心是一對叫做 RAG 1和 RAG 2的基因，它們可能造成這次的變異。這對基因只在頷脊椎動物裡出現；它們可能是從外界進入我們古老祖先體內的，也許是作為病毒的一部份，然後它們碰巧進入了先天性免疫系統基因內部，導致整個系統開始對基因進行剪切和重排。」除了以人類為中心的免疫學研究，所謂「物種與體內微生物的共演化」是只有人類獨有的特例嗎？本書指出：「共生是一種司空見慣的現象，兩種或者更多的物種生活在一起，這是一幅獨特的免疫學現象，」「此外，無脊椎動物也像我們一樣有共生腸道菌群。研究人員發現，一些物種，比如烏賊、章魚和蝦，會在它們的卵表面包裹一層『有益的』細菌，來抵抗『有害』細菌的入侵。此外，還有一種叫做干擾RNA（iRNA）的東西…」話題再拉回人類自身，畢竟在Coronavirus的威脅下，人們對自身免疫系統應該會投以更高度的關注。作者伊丹．班－巴拉克在《我們為什麼還沒有死掉？》指出：「我們腸道的細菌群落由大約十萬億個細菌組成，包括成萬個物種。…在人群中，微生物群落的組成有極大的差異，你身體內的菌群跟我的不同，因為我們在不同的環境裡長大，吃著不同的食物，我們的免疫系統和閱歷稍有不同。菌群組成隊我們的生活也有影響。」「在新一代DNA定序及採樣技術出現（而且變得廉價）之前，沒人知道這個生態系統有多複雜…目前的階段性小結是：很明顯，我們的免疫系統和腸道菌群的關係比較複雜。它們鬥爭、有合作、有協調，在互動中塑造了彼此。腸道菌群安居樂業，而且會與任何有害的病原體競爭資源，使後者難以立足，從而呵護我們的健康。…最新的研究暗示，我們的腸道菌群會多方面影響人類健康與疾病，比如糖尿病、心臟病、癌症、情緒與精神疾病……而且這份清單還在迅速增加，且不提慢性消化疾病、胃潰瘍和拉肚子……」此外，在全球引頸企盼苦候 COVID-19疫苗之時，本書也談到了人類第一次的疫苗接種—十八世紀初成功對抗天花的人痘接種法……。2020年，全世界因為疫情威脅，人們紛紛審視個體免疫系統與維護健康之間的關聯性，在今天的節目中臺灣推理作家協會理事長冬陽（許鈺祥），從病毒進入人體的途徑說起，再談免疫系統與健康的關聯，當然也會談到，人類第一次的疫苗接種。請聽生科新知。冬陽時間 Ep.36：能活著就是奇蹟！導讀《我們為什麼還沒有死掉？：史上最有趣的免疫系統科學漫談》聽書｜客座總編冬陽（許鈺祥）清華大學生命科學系畢業，現任社團法人臺灣推理作家協會理事長，正職為文學小說、科普出版品編輯，工作資歷十六年。曾任城邦出版集團馬可孛羅文化副總編輯、讀書共和國集團讀癮出版副總編輯、新經典文化副總編輯。照片提供、冬 陽：照片王夢真：蘭陽晨景2020.11.03、2020.11.11、2020.11.16收聽｛聽書｝FB｜https://reurl.cc/Xkba70Blog｜https://reurl.cc/Q3oVl0Castbox｜https://reurl.cc/od3KMlSoundOn｜https://reurl.cc/zzkKV0