2022.5.10☆ 明るい曇り空新緑揺れるちょっと寒い火曜日の南伊豆から、おはよーさま『きの我MENU』＆『魔女の考察』☆サンドイッチとか、ラタトゥーユのこと、カポナータのこと、しゃべってます。

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はサンドイッチ2種 ①玉子サラダ〜レーズンパンで ②きゅうりトマトに玉子サラダ少し〜モーニングフランスという名前のパンで片面バター片面辛子マヨネーズぬって ラタトゥーユ〜〜トマトにんにく玉ねぎナスハチク小松菜〜〜トーストしたフォカッチャとリトアニアのバターサンドパン、スペアミントソーダ、ベイクドチーズケーキ、金木犀蜂蜜ヨーグルトバナナパイナップル入り、あと言い忘れてるビワのコンポート。。。 夜は雑穀ご飯、ハチクと揚げとワカメのお味噌汁明日葉彩りに入れて、卵黄ネギのせ納豆、砂肝とピーマンの正油煮、新玉ネギの蜂蜜酢漬けプチトマトのオリーブオイル漬けのせて、薄味めキャラブキ、ラタトゥーユ。。。 ✳︎魔女の考察✳︎ ラタトゥーユの季節がやってくる、作っておくと何かと便利、保存も流用も楽ちん、カポナータとは材料と料理法と味付けが少し違うらしい。。。