2022年4月23日放送！

今週のゲストは！ 更別村で肉牛農家で従業員として働く、 佐藤春佳さんです。 神奈川県出身、東京都内で高校まで過ごし大学は北海道へ。 北海道大学大学院を卒業、種苗会社に就職し、会社の実験農場で牛のお世話をしていました。 2020年に、ご主人と更別村に移住、お二人で新規就農を目指し、ただいま奮闘中です！ ①4/16→ 今のお仕事は哺乳担当。仕事で楽しいのは子牛の世話であり、大変なのも子牛の世話！ 和牛農家は夢がある！更別和牛として地元の方に販売している時もあり。 酪農家のマドリンは肉牛のことはあまり知らなかっただけに今回は勉強になる！等お話しています。 ②4/23→ 和牛は何回出産させるの？ 自分で育てた牛の肉を食べたことある？ なぜ肉牛農家を選んだの？ご主人に会社を辞めて農家になりたいことはいつ言ったの？ 夫婦の夢、どんな牧場を持ちたい？ 和牛の名前の付け方など伺っています！