2023.2.26☆おはよ〜〜さま青空の日曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆炒飯の事、鶏レンコンご飯の事、ワカメの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は炒飯 ・明日葉と玉子の炒飯 〜玉ねぎ、キャベツ、冷やご飯、チリメンジャコ、塩昆布、竹輪、玉子、明日葉、ねぎソース（ニンニク、生姜、ねぎ、醤油、紹興酒、味醂） ・グラノーラ 〜グラノーラ、豆乳 　　　　⚪️ ◇夜はワカメ来た〜〜 ・鶏レンコンご飯 〜米、水、鶏釜飯の素、鶏胸ミンチ、レンコン、竹輪、味醂、出汁醤油、甜菜糖、リンゴ酢、彩りトッピング明日葉 ・タラのマリネ 〜タラ、塩、胡椒、ガーリックソルト、片栗粉、太白胡麻油、新玉ねぎ、人参、ピーマン、レモン、レモン汁、甜菜糖、リンゴ酢、白だし醤油 ・切り干し大根とほうれん草の胡麻マヨ和え 〜切り干し大根、水、ほうれん草、ねり胡麻、甜菜糖、白だし醤油、マヨネーズ ・ワカメの生姜醤油 〜ワカメ、生姜、醤油 ・ワカメのお汁 〜ワカメ、水、白だし醤油、生姜 。。。。。。。。。。 ✳︎ワカメの訪れ〜魔女の考察✳︎ ワカメがやって来た　昨日 早くない？ って一瞬思ったけれど 気づけば 2月もそろそろ終わりであった。。。 夕刻、夕食の料理中 もう一息で完成というトコロ で 届いた生ワカメ 季節の贈り物 　　　　🧜‍♀️ いつだったかな？ 初めて生ワカメを茹でて食べた時 衝撃だった！ あっら〜〜、ワカメって こんなに美味しいんだ！ って思った いつもアチコチで 申し訳程度に顔を出す どっかの定食のお味噌汁に入ってる 紙みたいな黒っぽいもの　 とか キュウリやタコと一緒に 甘ったるい酢に浸かって出てくる なんちゃら御膳の小鉢の中の モスグリーンっぽいもの とか あのワカメって呼ばれているのは 一体何者だったのか。。。 全然ちゃうやん なんなの？ いや〜〜　 パリパリの乾燥ワカメ、 一升瓶に入ったやつ 好きだけど 　　　　🤭 届いたワカメ いただいたワカメ ありがたい 綺麗に洗われてた 嬉しい 早々 茎と葉に分けて茹でる ん〜〜 このくらいの量だと嬉しいわね 1回で茹でられるし すぐ食べ切れそう 〜〜〜 だいたい季節にいただく時は 大量の事が多くて 台所中ワカメ ってになりやすい 採れたまま来ると まず洗いから　場所が必要になる 食べきれなくて 保存のため 洗濯物干しに吊るしたり その後も色々ある 　　　　〜〜〜 　　　　☀️ 夕食に間に合った ワカメの刺身。。？ 茹でてあるけど と お汁に入れた 柔らかくて 美味しいなぁ〜〜 生姜と合わせるのが好き 　　　　 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#1yottanrecipe　#フードエッセイ　＃今日のおうちごはん　#炒飯　#ワカメ　#わかめ　#鶏　#混ぜご飯