2023.4.22☆おはよ〜〜さま、こと座流星群の頃、曇り空の土曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆アンチョビパスタの事、焼売ふた色の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼はパスタ ・アンチョビのスパゲッティー 〜水、スパゲッティー、オリーブオイル、アンチョビ、唐辛子、パクチー ・サラダ 〜トマト、レタス、マヨネーズ、スパイス塩 ・ロールケーキ 〜いただきもの、ケセラセラのフルーツ入り ・レモンソーダ 　　　　🌶 　　　　🌿 　　　　🍋 ◇夜は焼売 ・焼売二色 ①鶏豚 〜鶏ミンチ、豚肩ロース、玉ねぎ、塩、生姜、胡椒、片栗粉、胡麻油、焼売の皮 ②ニラウインナー入り 〜鶏ミンチ、豚肩ロース、玉ねぎ、塩、生姜、胡椒、片栗粉、胡麻油、ニラ、ウインナーソーセージ、焼売の皮 〜〜キャベツを敷いて／辛子、醤油 ・ワカメサラダ 〜鳴門のワカメ（塩蔵）、新玉ねぎの蜂蜜酢漬け（漬け汁も）、紫蘇の実塩漬け ・スペアリブ大根（残り物） 〜スペリブ、大根、酒、味醂、醤油、甜菜糖、生姜など ・スープご飯 〜水、塩キノコ、白だし醤油、生姜、冷やご飯、明日葉 　　　　🧅 　　　　🥬 　　　　🐖 。。。。。。。。。。 ✳︎シュウマイふた色〜魔女の考察✳︎ 4月こと座流星群 見るなら　今宵あたり 月も控えめ新月あと 三日月 月沈む早朝が好条件 とか。。。 　　　　🌙 焼売作った ふた色 定番 肉と玉ねぎのと 定番のネタに ニラとウインナー入れたやつ ネタが少なそうだったので 冷蔵庫をのぞいたら ウインナーソーセージが うふっ あとニラ ウインナーは コロンとしたサイズ 指の先ほどに切って ニラは刻んで 定番のネタは 鶏ミンチと 豚肩ロースの薄切りを刻んだのと 玉ねぎ、生姜刻んだの に 塩、片栗粉、胡椒、胡麻油、 鶏がらスープの素 蒸す時に キャベツか、白菜か、もやし あたりを敷く 昨日はキャベツ 春キャベツ　るん〜♪ ふふふ🤭美味しいね〜 焼売はいいね〜 蒸しものは タイミングがとりやすい 水に気をつけてれば どこまで蒸してても いい気分 ま、限度はあるな きっと 出会ったことないけど 焼売シュウマイしゅうまい しゅうまい　すき好き〜♪ シュウマイ〜♫♪ 　　　　 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#1yottanrecipe　#フードエッセイ　＃今日のおうちごはん　#アンチョビ　#スパゲッティー　#焼売　#シュウマイ　#ロールケーキ　#ケセラセラ