2023年4月1日放送！芽室町の酪農家　中島大輔さん②

今週のゲストは！ 芽室町の酪農家の中島（なかしま）大輔さんです。 芽室町出身。 帯広農業高校卒業後に専門学校に進学、 帯広市内で整備士として就職、 23歳の時にご実家の有限会社中島牧場に就農されています。 機械好きな大輔さんの牧場には、ここでしか見られない農機具もあります。 牛の飼料はすべて自家産というこだわり。 農場HACCPとJGAPの認証も取得されています。 ①3/25→ 前半は、牧場の規模について、自給飼料について。 担当の仕事は？従業員は日本人やベトナム人の方もいて敷地内に住んでいる。 後半は牧場のこだわりについて。目標は●●経営。 マドリンも購入しているという大輔さんの牧場の麦稈について、 など伺っています♪ ②4/1→ 前半は自給飼料にメインでやっているのはなぜ？ 牧場にいるモンベリアルド種の牛について、 後半は、農場HACCPを取得、従業員のベトナム人の皆さんとのお仕事や生活など伺っています♪