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EPISODE · Jun 16, 2025 · 26 MIN

2025-6-16OA この夏は夫婦で味くらべ

from いち・に・の三条ラジオカフェ · host 京都三条ラジオカフェ

ゲスト:株式会社ファンインターナショナル 統括マネージャー 秋田結樹さんナビゲーター:京都三条ラジオカフェ 西村遥加株式会社ファンインターナショナルは、食空間を創造するプロフェッショナル集団です。設計・施工、グラフィックデザイン、古材加工・店舗什器製造、飲食事業、プロデュース・マーケティング事業、食肉加工・食品販売事業などなど、全て自分たちで行っているそう。飲食店を始めるまでにこんなにいろいろな過程があるのですね。四条烏丸~寺町六角のあたりで6店舗を運営されていて、今年中に2店舗オープン予定です。その中でも今回は炭炉まん、鮨炉まんで行われるフェアについてご紹介いただきました。おすすめのメニューやフェアについてたくさんお伺いしたので、ぜひお聴きください👂「『炭炉まん』『鮨炉まん』#夫婦で味くらべ」https://fun-no1.com/news/3173/開催期間:6月1日(日)~7月31日(木)内容:『錦上ル 炭炉まん』で「京箱ずし 貫八御膳 彩り小箱」、『おすしと炉ばた 鮨炉まん』で「京箱ずし みやこ御膳 彩り小箱」をそれぞれ提供します。実施店舗  :『錦上ル 炭炉まん』『おすしと炉ばた 鮨炉まん』

ゲスト:株式会社ファンインターナショナル 統括マネージャー 秋田結樹さんナビゲーター:京都三条ラジオカフェ 西村遥加株式会社ファンインターナショナルは、食空間を創造するプロフェッショナル集団です。設計・施工、グラフィックデザイン、古材加工・店舗什器製造、飲食事業、プロデュース・マーケティング事業、食肉加工・食品販売事業などなど、全て自分たちで行っているそう。飲食店を始めるまでにこんなにいろいろな過程があるのですね。四条烏丸~寺町六角のあたりで6店舗を運営されていて、今年中に2店舗オープン予定です。その中でも今回は炭炉まん、鮨炉まんで行われるフェアについてご紹介いただきました。おすすめのメニューやフェアについてたくさんお伺いしたので、ぜひお聴きください👂「『炭炉まん』『鮨炉まん』#夫婦で味くらべ」https://fun-no1.com/news/3173/開催期間:6月1日(日)~7月31日(木)内容:『錦上ル 炭炉まん』で「京箱ずし 貫八御膳 彩り小箱」、『おすしと炉ばた 鮨炉まん』で「京箱ずし みやこ御膳 彩り小箱」をそれぞれ提供します。実施店舗  :『錦上ル 炭炉まん』『おすしと炉ばた 鮨炉まん』

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This episode is 26 minutes long.

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This episode was published on June 16, 2025.

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ゲスト:株式会社ファンインターナショナル 統括マネージャー 秋田結樹さんナビゲーター:京都三条ラジオカフェ 西村遥加株式会社ファンインターナショナルは、食空間を創造するプロフェッショナル集団です。設計・施工、グラフィックデザイン、古材加工・店舗什器製造、飲食事業、プロデュース・マーケティング事業、食肉加工・食品販売事業などなど、全て自分たちで行っているそう。飲食店を始めるまでにこんなにいろいろな過程があるのですね。四条烏丸~寺町六角のあたりで6店舗を運営されていて、今年中に2店舗オープン予定です...

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