EPISODE · Apr 20, 2025 · 10 MIN
2025新北京老北京第14集250420北京的別樣川味 四川飯店掛牌北京老字號
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最近，北京的川菜名店“四川飯店”舉行品牌創建65周年慶典活動。同時開啟四川飯店“小吃文化節”，65道傳統經典小吃集體亮相。有傳承自前輩川菜大師做法的擔擔麵、牛肉焦餅、紅油水餃，也有年輕消費者喜愛的手搖糍粑、川辣蝦趣面、金絲餅、熊貓吞吞湯圓，以及時下流行的火爆酸辣粉、黃米爆漿紅糖糍粑、宜賓燃面、重慶小面、手工雪媚娘、醪糟醉餅、開花米糕等美味。回顧66年前，1959年，四川飯店在北京正式開業。說起它的由來，很是有些特別… -- Hosting provided by SoundOn
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This episode was published on April 20, 2025.
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