203. Risotto in lattina e molto altro - Christian e Manuel Costardi

Dove si mangia il risotto più buono del mondo? Torniamo in Piemonte per raccontare la storia di due fratelli che hanno segnato i nostri anni universitari la gastronomia italiana contemporanea. Stiamo parlando dei Costardi Bros, Christian e Manuel. Quando pensiamo ai Costardi pensiamo a Vercelli, al risotto e alle iconiche lattine di Warholiana memoria, ripiene dei risotti che li hanno resi famosi in tutto il mondo. Ma i Costardi Bros non sono mai stati solo questo. Il riso, Vercelli e l’hotel di famiglia, dove è nato il loro primo ristorante, sono le radici ben salde nel terreno, ma da lì la pianta è cresciuta. Oggi Costardi è un brand con 4 locali tra Torino e Vercelli e tanta voglia di far conoscere la propria idea di ristorazione e accoglienza a quante più persone possibile. Pronti? Si parte! I link: Iscriviti al nostro gruppo Telegram → https://t.me/thisisjuice Seguici su Instagram → https://www.instagram.com/thisisjuice_ig/ Segui il profilo di Manuel Costardi → https://www.instagram.com/manuelcostardi/ Segui il profilo di Christian Costardi → https://www.instagram.com/costardibros/ I consigli della Piccola Pasticceria → https://linkpop.com/juice-slug-juice Il nostro sito → https://www.thisisjuice.net