EPISODE · Mar 15, 2023 · 40 MIN
#207真正的好服務,是恰如其分、剛剛好的款待,該怎麼樣才能做到呢?本集來賓是台中鹽之華法式餐廳外場經理余佩凌,來聽她談如何透過服務前的練習、練習再練習,服務中的觀察力與敏感度, 以及服務後的立即檢討,獲頒米其林指南服務大獎這項殊榮。
from 大店長晨會 · host 尤子彥
#207真正的好服務,是恰如其分、剛剛好的款待,該怎麼樣才能做到呢?本集來賓是台中鹽之華法式餐廳外場經理余佩凌,來聽她談如何透過服務前的練習、練習再練習,服務中的觀察力與敏感度, 以及服務後的立即檢討,獲頒米其林指南服務大獎這項殊榮。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號, 掌握大店長課程、見學團最新資訊, 有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 -- Hosting provided by SoundOn Powered by Firstory Hosting
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#207真正的好服務,是恰如其分、剛剛好的款待,該怎麼樣才能做到呢?本集來賓是台中鹽之華法式餐廳外場經理余佩凌,來聽她談如何透過服務前的練習、練習再練習,服務中的觀察力與敏感度, 以及服務後的立即檢討,獲頒米其林指南服務大獎這項殊榮。
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