#21 Boden nähren mit Trudi Borsos

"Wir müssen den Boden ernähren, damit er uns ernährt", das sagt Trudi Borsos, die 'Tomatenkönigin vom Balkan'. Die gebürtige Schweizerin lebt mittlerweile in Kroatien und hat sich dort mit der Erfahrung aus vielen Jahren Gemüseanbau einen Sorglos-Garten angelegt. Wenn man sich nämlich richtig um seinen Boden kümmert, hat man nicht viel Arbeit. In dieser Folge des Fryd-Gartenpodcasts begleiten wir Trudi durch ihr Gartenjahr und sprechen über rote Pilze im Garten, Flächenkompostierung und Pflanzenkohle.