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EPISODE · Oct 4, 2021 · 44 MIN

21. Olio d'oliva, una guida pratica - Giada Calzia di Petricor

from Juice it up - Il futuro del cibo · host Juice

Intervistiamo Giada Calzia.Oggi vi portiamo in Liguria, nello specifico a Lucinasco, un piccolo paesino in provincia di Imperia dove si produce una delle grandi eccellenze italiane: l’oliva taggiasca.Giada ha 26 anni e qualche mese fa ha fondato la sua azienda: Petricor.Abbiamo fatto un viaggio nel mondo dell’olio d’oliva per parlare di giovani imprenditori agricoli e delle grandi sfide che questo settore sta affrontando e dovrà affrontare in futuro.Questa è la guida pratica all’olio d’oliva.Pronti? Si parte!Link:Seguici su Instagram per altre cose succosissime → https://www.instagram.com/thisisjuice_ig/ Scopri di più su Petricor di Giada Calzia → https://www.instagram.com/petricor_agricola/ Seguici su Facebook → www.facebook.com/thisisjuice.fb Il nostro sito → https://www.thisisjuice.net

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