21. yüzyılın en vahşi hayvan hakları ihlali: “Ucuz et politikası”

Ela Bilhan bu haftaki programda ucuz et politikasının perde arkasındaki hayvan hakları ihlalini ele alıyor. Ela Bilhan: "Siyasiler, sosyal sorumluluk adı altında “ucuz et” söylemini dillendiriyorlar ve arka planda yaşanan vahşetin sebebi oluyorlar. Belediyeler ucuz et politikası veya et dağıtmak yerine aynı parayı harcayarak daha fazla insanı doyurabilirler. 1 kg sığır eti ortalama 50-90 TL’yken; 1 kg mercimek 12 TL, 1 kg nohut 7 TL veya fasulye 21 TL. Ucuz et politikası çağın en büyük hayvan hakları ihlallerinden bir tanesi. Et yemek başlı başına bir katliamken, etin maliyetini düşürmek için yapılanlar sistemi daha da vahşileştiriyor. Heinrich Böll Vakfı’nın Et Atlası’na göre 1 kg et üretmek için 15,500 litre su gerekirken, 1 kg domates üretmek için 184 litre suya ihtiyaç duyuluyor. Türkiye’de 2017 yılında dönemin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı "Halkım ucuz et yiyecek" diyerek ucuz et politikasını gündeme getirdi."