EPISODE · Feb 15, 2026 · 5 MIN
2101 - Ma che è davvero il Seitan?
from Cose Molto Umane di Gianpiero Kesten · host Gianpiero Kesten - Vois
Alla fine è veleno per celiaci, a ben vedere. Ma a parte questo ha una serie di vantaggi niente male. E una storia molto più antica del suo nome, che alla fine è marketing macrobiotico degli anni '60. Ma il Seitan come prodotto esiste da molto molto prima. E non viene dal Giappo Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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