#211 - Aliments-remèdes et Profilage alimentaire

Nous avons tous entendu la phrase : « Que ton aliment sois ton médicament ». Pour ma part, ce sont mes expériences auprès des atient.es avec le Profilage alimentaire qui lui ont donné toute sa profondeur et m’ont fait prendre conscience de la puissance de l’aliment comme remède. Dans cette chronique que j’avais hâte de vous partager, revenons ensemble aux fondements de la médecine occidentale et aux enseignements d’Hippocrate. Pour le « père de la médecine occidentale », l’aliment pouvait être source du meilleur comme du pire. Parce que ça, « ça dépend » ! De quoi ? Écoutez cette chronique et les quelques 200 autres qui ont précédé ! On ne le répètera jamais assez ;-) Vous aussi, posez vos remarques, questions ou commentaires à Anne qui se fera un plaisir d’en faire une chronique ! En envoyant votre mail à [email protected] ou à [email protected]