EPISODE · Apr 10, 2026 · 8 MIN
2156 - Il cervello a tavola: come nascono i nostri gusti
from Cose Molto Umane di Gianpiero Kesten · host Gianpiero Kesten - Vois
Perché ami la pizza ma detesti il finocchio? Da cosa dipendono davvero i nostri gusti, soprattutto quando si parla di cibo. Tra studi di genetica, neuroscienze e psicologia dell’alimentazione, scopriamo quanto contano i geni, le esperienze da bambini, la cultura e il marketing nel decidere cosa troviamo “buono” e cosa invece ci fa dire “mai più”. #gusti #gustialimentari #psicologiadelcibo #culturaalimentare #neuroscienzedelcibo #geneticadelgusto #foodchoices #ciboemocioni #podcast #podcastitaliano #cosemoltoumane #educazionealimentare #ciboecervello Vai su Klarna e ottieni flessibilità e cashback, tutto in un’unica app per pagamenti, premi, shopping intelligente e controllo delle tue finanze. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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Perché ami la pizza ma detesti il finocchio? Da cosa dipendono davvero i nostri gusti, soprattutto quando si parla di cibo. Tra studi di genetica, neuroscienze e psicologia dell’alimentazione, scopriamo quanto contano i geni, le esperienze da bambini, la cultura e il marketing nel decidere cosa troviamo “buono” e cosa invece ci fa dire “mai più”. #gusti #gustialimentari #psicologiadelcibo #culturaalimentare #neuroscienzedelcibo #geneticadelgusto #foodchoices #ciboemocioni #podcast #podcastitaliano #cosemoltoumane #educazionealimentare #ciboecervello Vai su Klarna e ottieni flessibilità e cashback, tutto in un’unica app per pagamenti, premi, shopping intelligente e controllo delle tue finanze. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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