#219. El vino y el poder (Parte 2)

En esta segunda parte de Vino y el Poder viajamos por la historia de México para descubrir cómo el vino ha sido protagonista silencioso en momentos clave del poder político. Desde el rompimiento con los vinos españoles durante el imperio de Iturbide, hasta la llegada de Maximiliano y Carlota con sus fastuosas cavas repletas de champán, Borgoña, Tokaji y vinos del Rin, exploramos cómo cada gobernante usó la bebida como símbolo de estatus, lujo y autoridad. También recorremos los excesos, gustos y banquetes del Porfiriato, cuando la cocina francesa, el champán rosado y los grandes vinos europeos se convirtieron en sello de refinamiento nacional en plena antesala de la Revolución. Un episodio lleno de anécdotas, curiosidades y momentos que muestran cómo, en México, el vino no solo se bebió: se utilizó para enviar mensajes de poder, modernidad y ambición.