#219【栄養士・アイデア料理研究家 makoさん】 料理の道にすすんだきっかけについて

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ライフスタイルセラピー、「the ANSWER」今回のゲストは、栄養士・アイデア料理研究家のmakoさんをお招きしました！ makoさんは「伝説の家政婦」として、３時間で30 品以上のつくりおきを完成させる“超速ワザ”が注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス！」(日本テレビ系)等にご出演。各種メディアでのレシピ紹介や、食料品メーカーのレシピ開発も行うなど、活躍の場を広げられております。今回は、そんなmakoさんと、新刊『決定版アイラップBESTレシピ』に合わせて「勝手に防災力が身につく調理技」をテーマにお話ししていきます。第１回は、makoさんが料理の道にすすんだきっかけについて。幼少期の思い出から、保育園栄養士、フードコーディネーター、など様々な「食にまつわる」仕事をされてきたmakoさんのヒストリーを紐解きながら、「伝説の家政婦mako」として活躍するまでを詳しくお話しいただきました！ お時間あるときに、ぜひお聴きください。

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