EPISODE · Dec 6, 2025 · 16 MIN
#22【カリフラワー・菊芋・カーボロネロ】12月のおすすめ食材前編:店長イチ推し!個性派冬野菜の楽しみ方
from シャキシャキ!しゅんかしゅんかの旬ラジオ 野菜と地域の美味しいハナシ · host しゅんかしゅんか
今回のテーマは、しゅんかしゅんかの12月のおすすめ食材!前編では「冬のおすすめお野菜」を、各店の店長が最近ハマっている食べ方と併せてご紹介♩定番のお野菜のちょっと意外な食べ方や、未体験の方も多いかも!?個性派お野菜も登場します。 新しいお野菜との出会いのきっかけになりますように! 🎧 こんなことお話ししています * 霜が降りるまでの入荷!カリフラワーは「茹でてサラダ」だけじゃない。簡単だけど食べ飽きないおすすめの食べ方。 * ケールの仲間「カーボロネロ(黒キャベツ)」は煮込みでうまみが増し増しに!お客さまに聞いたちょっと意外な楽しみ方も。 *スタッフも魅力を再発見。土の香りと食感がたまらないお野菜・菊芋!炒めるだけじゃもったいない〜! 【ご紹介したお野菜】 くにたち野菜しゅんかしゅんかのおすすめ:キクイモ しゅんかしゅんか武蔵境店のおすすめ:カリフラワー にしこくマルシェしゅんかしゅんかのおすすめ:カーボロネロ ※店舗によって品揃えが異なります。また、季節の食材など時期によって取り扱いがない場合もございます。あらかじめご了承ください。 【エマリコくにたちについて】 ホームページ:https://emalico.com/ 【しゅんかしゅんかについて】 ・くにたち野菜しゅんかしゅんか https://www.instagram.com/shunka_shunka?igsh=bHhlZDI3bWZsMnY5 ・にしこくマルシェしゅんかしゅんか https://www.instagram.com/shunkashunka2459?igsh=ZDc0aXI0MHhnMWRy ・しゅんかしゅんか武蔵境店 https://www.instagram.com/shunka_sakai/ 【クレジット】 ディレクター:井上夢菜(株式会社エマリコくにたち にしこくマルシェしゅんかしゅんか店長) MC:岩田野花(同 くにたち野菜しゅんかしゅんか店長) 出演:佐藤広樹(同 しゅんかしゅんか武蔵境店店長) BGM:佐藤広樹 番組ロゴ:岩田野花
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