#22 【ワイン回】都市の中で、環境とものづくりをつなぐ：町田佳子さん（横濱ワイナリー）

「Hello Farmers!」：⁠⁠⁠⁠⁠四代目古庄甘露店さんNatural Wine Loveとは？？⇒⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠⁠⁠🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン１杯分お得⇒⁠⁠⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠ーーーーー🍷 Natural Wine Love Vol.06ゲスト：町田佳子さん（横濱ワイナリー／神奈川）4月18日-19日に開催するNatural Wine Love Vol.06。今回のゲストは、横浜の山下公園のすぐ近くにある小さな醸造所「横濱ワイナリー」の町田佳子さんです。飲食店やソムリエの経験もないまま、ワインのつくり手に。そんな異色の経歴を持つ町田さんが、ワインづくりを志したきっかけは、長年勤めていた自然保護団体での経験でした。「自然環境について伝えるにはどうすればいいか？」その問いへのひとつの答えが、横濱ワイナリーのワインや、その在り方に表れています。都市の中で、環境とものづくりをつなぐ挑戦をする町田さんの言葉をぜひ。…………………………………………………………………都市型ワイナリーへの挑戦／自然保護団体での経験／自分で作る・売るということ／環境への負荷をかけないワインづくり／自社畑の開拓／横浜を伝える／「何くそ」の精神力／つくり手への意識／ひらかれたワイナリー…and more…………………………………………………………………🍷横濱ワイナリー（@hamawine）日本で一番小さな一番海に近いワイナリー。「食のものづくりを体験し日本で一番小さな一番海に近いワイナリー。「食のものづくりを体験してほしい」という願いから、2017年に自然派ワインを醸す参加型都市型ワイナリーとしてスタート。有機JAS認証取得の横浜の自社畑でもブドウを栽培。2024年からワインをリリースしています。🎤イベントで飲んでほしい！おすすめの一本は⇨⁠⁠こちら⁠⁠…………………………………………………………………🍷Natural Wine Love Vol.06日程：2026年4月18日（土）/ 19日（日）時間：11:00〜17:00会場：渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学・中庭主催：NPO法人Farmers Market Association（⁠⁠⁠⁠@natural_winelove⁠⁠⁠⁠）運営協力：ナチュマルワインストア（⁠⁠⁠@nachumaru.winestore⁠⁠⁠）