#229. Viñedos heróicos: Lanzarote con Jorge Rodríguez Alonso

En este nuevo episodio de ReWine viajamos hasta Lanzarote, en las Islas Canarias, para entender uno de los territorios vitivinícolas más extremos y fascinantes del mundo, con nuestro invitado especial: Jorge Rodríguez Alonso. Ingeniero agrónomo, enólogo y presidente del Consejo Regulador de Vinos de Lanzarote, Jorge nos guía por una viticultura que nace del volcán, del ingenio humano y de una profunda relación con la naturaleza. Hablamos de viñedos imposibles, de la ceniza volcánica que retiene la humedad en medio del desierto, de la malvasía volcánica y otras variedades únicas, del concepto de viticultura heroica, del relevo generacional y de los retos que enfrenta la isla ante el cambio climático. Un episodio que nos recuerda que, a veces, cuanto menos se produce, más identidad y verdad hay en el vino. Un recorrido por un paisaje que parece de otro planeta, donde el vino es historia, resistencia y memoria viva.