#23 - Bertrand Fincoeur : Peut-on changer notre identité alimentaire? ré-apprendre à mieux manger pour mieux vivre

Alimentation et science sociales: Quelle est notre carte d'identité alimentaire: jusqu'ou peut-on changer dans son assiette pour vivre mieux❓️Aujourd’hui, nous accueillons Bertrand Fincoeur, professeur de sciences sociales à l'EPFL, chef de projet à l'institut de la Source et co-auteur de l'alimentation en question.En sa compagnie, nous explorerons en profondeur cette question entre notre alimentation et notre société et découvrirons les clés pour faire des choix éclairés. Si cet épisode vous a plu, nous vous encourageons à la partager et à nous laisser 5 ⭐️ ça nous aide beaucoup et ça permet de diffuser et multiplier les actions pour une meilleure alimentation !Si vous avez envie de vous engager pour une alimentation plus saine et plus durable, vous pouvez aussi rejoindre notre association. Ecrivez nous un mail à [email protected] avec vos idées et vos envies ! Sources: L'alimentation en question - Agriculture, nutrition, société - Maximilien Stauber, Serge Rezzi, Bertrand Fincoeur (EAN13 : 9782889154531) | EPFL PRESS