EPISODE · Nov 20, 2017 · 45 MIN
23. Η αστικοποίηση της ελληνικής κουζίνας (Γ’ Μέρος)
from ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ – Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΟΪΣΤΟΡΙΑ ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ · host ΑΡΗΣ ΠΟΡΤΟΣΑΛΤΕ
Οι πρόσφυγες της καταστροφής της Σμύρνης, η σκληρή κατοχή όπου δίνονταν περιουσίες για μια κουταλιά λάδι, ο σπαραχτικός Εμφύλιος, το μπόλιασμα της ελληνικής κουζίνας του ’80 και η νοσταλγία του χωριού. Η Ελλάδα των δύο ταχυτήτων, με την αείμνηστη μαγείρισσα, συγγραφέα και αρθρογράφο στο περιοδικό «Γαστρονόμος», Εύη Βουτσινά. Το επεισόδιο της σειράς ηχογραφήθηκε την περίοδο […]
NOW PLAYING
23. Η αστικοποίηση της ελληνικής κουζίνας (Γ’ Μέρος)
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
May 14, 2026 ·33m
May 14, 2026 ·5m
May 14, 2026 ·12m
May 14, 2026 ·5m