230608 那些離開台灣的日本餐廳們 銀座梅林豬排 博多華味鳥 梅光軒 沖繩通堂 銀座篝 Tsuta蔦拉麵

不是所有來台灣展店的日本餐廳都一帆風順。那天心血來潮想去東門的矢場味噌豬排重溫舊夢，結果找不到那隻熟悉的豬了。Google食記停在九個月前，電話已是空號。雖然FB/IG發文都還在，但就這樣消失了，連再見也不說一聲。以為撐過了疫情，應該就可以持續下去，可惜呀。我想日幣貶值，原物料還有租金節節高升等等，都是可能的原因吧。 p.s.網友補充矢場味噌豬排在清水休息站有店，還有六月即將在台中lalaport開店。我等你們回台北！ 我印象中還有以下這些店： 1.銀座梅林豬排，我連他有來都不知道，他就離開了@@ 2020年3月底進駐新竹Big City遠東巨城購物中心，因合約到期2023年3月1日歇業。 2.北海道梅光軒拉麵，曾在101樓下美食街。本店真的很好吃。 3.沖繩通堂拉麵，因統一夢時代租約到期撤出，後來2019年12月光復店復出，沒撐過疫情，2020年8月歇業。 4.銀座篝拉麵，2018年到台中三井outlet開設海外首家分店，2023年1月歇業。我一直在等妳們來台北呀~~~~別走~~~ 5.博多一幸舍拉麵。先有新竹後有台北。現在應該都沒有了？我在日本官網已經找不到。 6.微風南山JR Cafe Taipei，2022年9月30日結束營業。曾經有世界最濃的抹茶冰淇淋，可惜呀。 7.Tsuta蔦松露拉麵，世界第一家米其林一星拉麵。2017年來台開設分店，2020年退出台灣市場。 8.博多華味鳥，我很愛的水炊鍋。每到夏天生意就不好，撐了好幾年還是離開了。 9.大阪名物達摩串炸，開在長安東路，每次經過生意好像都不好，還沒有下定決心要走進去，就收了... 10.天丼てんや，知名連鎖店，也是我來不及去吃就收了。我原本以為他會撐很久，應該不用這麼急著去吃吧。2018年來台開了三店分別在台北和億商場，微風南山店與微風北車店，2020年底撤離台灣市場。 11.PABLO半熟起司塔，2016年進軍台灣，之後與新光三越合約到期，台北信義A8、台中中港門市2023年2月底結束營業。不知還會不會回來。 12.下町天丼秋光：我很喜歡這間，裝潢很日式，開幕時味道也好，可惜不久就消失了。我上次去住淺草六區還特別去本店吃。 歡迎追蹤林氏璧孔醫師的發聲管道，了解最新的日本旅遊訊息！ 我的電子名片 https://lit.link/linshibi 日本優惠券大平台和近期活動資訊 https://linshibi.com/?p=20443 歡迎贊助04b喝咖啡 https://open.firstory.me/join/linshibi