EPISODE · Sep 21, 2021 · 28 MIN
236. Philip Axelsson: Den gröna omställningen börjar med företagslunchen
from Heja Framtiden · host Christian von Essen
Närodlat, säsongsbaserat, grönt, matsvinn, klimatberäkningar, ghost kitchens, fossilfria transporter - Philip Axelsson och hans vänner på Göteborgsbaserade Nordish Market bockar verkligen av alla de megatrender som ser ut att definiera vägen mot ett mer hållbart matsystem. Nordish Market kallar sig "en digital foodcourt" och hjälper företag och privatpersoner med ett grönare och hälsosammare lunchval. Hör Philip berätta om bolagets uppstartsfas, pandemikris och framtidsdrömmar i avsnitt 236. // Programledare: Christian von Essen // Inspelat i Kitchen Studio på Roslagsgatan 23 i Stockholm // Läs mer på http://www.hejaframtiden.se och glöm inte att kolla in vårt matprojekt Framtidens hållbara matsystem. Nästa nummer av printmagasinet kommer i november 2021!
Embed this episode
NOW PLAYING
236. Philip Axelsson: Den gröna omställningen börjar med företagslunchen
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.