23茉莉花茶好像不容易喝出格调

《二十三世茶生活》主题：茉莉花茶好像不容易喝出格调？——自嘲、真实与人间烟火--- 开场：刷数据与自嘲- 00:00 "就是晓桐，我也可以把你数据刷出来，很好看，不用谢谢了"- 00:04 "大浪淘去的时候就能看出来谁没有穿底裤"- 00:07 "没必要，很没必要的人说没必要的话"- 00:10 "城里的Mary回到乡村就称翠花了"- 00:13 "大部分人是喝不上红酒那个味来的，为什么没有一个人敢说"- 00:17 "得装杯啊，我懂啊，红酒有格调"- 00:20 "有一天你能自嘲了，就代表你成熟了"- 00:23本期主题：茉莉花茶好像不容易喝出格调？--- 嘉宾介绍- 00:28节目介绍：《二十三世茶生活》是一档聊茶的播客节目- 00:33主持人：晓桐、叶潭、茶叶姐姐--- 茉莉花的格调困境：没有茉莉花的茶席- 00:36对方招待的地方，"从来没有泡茉莉花的"——"根深蒂固"- 00:42茶叶姐姐因晓桐视频搜流行茶器，"自己做茶器已不再关心流行"- 00:48发现都是"严查"（岩茶？），"一包包的严查，马肉牛肉各种"——"没有一泡茉莉花茶"- 00:55茉莉花茶好像"失去了，就像东北菜做不到米其林餐厅的感觉"- 01:00 "盘子大大的，茉莉花就茉莉花，吃不出细糠"——"这种感觉"--- 咖啡戒断：三周不喝的萎靡- 01:05晓桐以前是咖啡忠实用户，"最近省了不少钱"- 01:10 "三周不喝了"——"这三周精神萎靡，瘾还没下去"- 01:15 "昏昏沉沉"——"没有喝咖啡，你觉得你有瘾吗？"- 01:18 "倒是也没说非得，但这三周都没喝"- 01:22每天早上闷醉花阴，"白水真不喝了"——"办公室装水的杯子很久没刷了"--- 自嘲即成熟：茉莉花的世俗与真实- 01:28昨天跟朋友聊天，"有一天你能自嘲了就代表你成熟了"- 01:32三人自嘲"茉莉花茶做不了细糠"——"代表茉莉花已经刨去了世俗"- 01:38 "也得看是谁做的茉莉花，什么样的茉莉花"- 01:42便宜的茉莉花还是"不合对"（？），但茶叶姐姐觉得"很难引起客户的冲动消费"--- 网上没火？因为泡的是茉莉花？- 01:48晓桐：咱在网上没火，是不是因为泡的是茉莉花？- 01:52茶叶姐姐：不是，"你算很火了，有很多购买量"- 01:55 "今天成交10万，三天之内退9万9"——"尤其是夜晚，冲动消费高发期"- 02:02 "不一定是冲动消费，有的时候是刷出来的"- 02:05 "晓桐，我也可以把你的数据刷出来，很好看"——"不用谢谢了"- 02:10 "只想看点真实的东西，接受市场的真正考验"--- 刷数据的泡沫：一个小目标利润170块- 02:15为什么没刷？——"产品橱窗的品做得非常非常精准，而且要好"- 02:22朋友说"这个人可火了，一晚上卖100多万"——"投多少流，技术可以做到"- 02:28前段时间看"做一个小目标，利润170块钱"——"营收一个小目标，利润100"- 02:35 "有的还是负的"——"茉莉花装13装不出来"--- 不装了：成长与不在乎评价- 02:40 "人生你看我，现在有装的成分吗？"- 02:43 "不装了以后发现你就成长了，不在乎别人评价，你爱咋地咋地"- 02:48 "你算老几啊？你是谁呀？"- 02:50前两天录视频没发："没必要，很没必要的人说没必要的话"--- 红酒跌落神坛：从1500到500- 02:58格调延伸到酒：红酒、白酒、啤酒- 03:02 2015到2025年数据：白酒下降，啤酒稳定- 03:08红酒从1500多降到500多，"跌落神坛"- 03:12 "现在大家很少有喝红酒"- 03:15 10年前大家对红酒"莫名的...红酒好喝吗？"- 03:20 "大部分人是喝不上红酒那个味来的，为什么没有一个人敢说？"- 03:25 "得装杯啊，我懂啊，红酒有格调"--- 白酒的偏见与啤酒的民生- 03:28白酒：散篓子，酒文化加持，"干了它，不干不给我面子"- 03:35商务属性，"带有偏见"- 03:38啤酒：从来没人说高端，精酿兴起但"水啤销量降了吗？并没有"- 03:45 "最贴近民生百姓"--- 人间烟火：茉莉花的真实- 03:48 "人间烟火味，最抚凡人心"- 03:52做事——上一期聊为什么推广茉莉花，"大浪淘去的时候看出来谁没有穿底裤"- 03:58做实业出身，"实业里面没有泡沫，踏实感"- 04:03 "今天卖一块钱就是一块钱，不会说成一千或一万"- 04:08 "不会被迷惑双眼，永远脚踏实地"- 04:12茉莉花茶不能装13，"挺好，洗去一身繁华，回归面对自己"--- 忠于口感：更松弛的状态- 04:18茉莉花"更忠于口感，更忠于我自己本身的状态"- 04:22不太熟的人坐一起，拿岩茶，"即便喝不上来也要说挺好喝"- 04:28担心"这么贵的茶你也喝不出个好歹来"- 04:32但拿很好的茉莉花茶，"可以直白地说，喝不大上来"——"更能表达真实想法"- 04:38 "更容易让人放松"——"白菜豆腐最养人，清粥小菜最养人"--- 茉莉花的记忆：满嘴烫泡与Mary变翠花- 04:45外面山珍海味拍照好看，"最滋养你的不是那些"- 04:48播客剪完，下面一堆人说"记忆里的味道，想起老爷爷泡的茶，一张嘴喝了满嘴烫泡"- 04:55茉莉花"本身就像城里的Mary，回到乡村就称翠花了"- 04:58 "拽什么普通话呢你"——"这种感觉特别好"--- 不认为低端：高调的茶室表演- 05:02从来不认为茉莉花是低端茶，"也不认为喝茉莉花的人低端"- 05:08 "也可以很高调用特别好的茶器做茶室表演"——"哪天装一下？"- 05:12 "拍一个高大上的茶人服给你配上，最顶级的茶器、茶桌，泡一壶茉莉花茶怎么样？"- 05:18 "马上成型，但我出不了那个无所谓泡的感觉"--- 花式表演？投茶的动作- 05:22现在还有花式表演——"不用花式，你上回拍视频往茶杯里投茶那个动作，我就觉得你是那个材料"- 05:28茶叶姐姐：其实今天还在想——"为什么不行？他们不做我们做，另辟一个赛道"- 05:35 "凶猛地投茶，快速地注水，火速地出汤"——"也不是说不行"- 05:40 "谁说做茶都得配上小桥流水的音乐才有感觉？"--- 店里规矩：不焚香、不抚琴- 05:45店里第一不能焚香——"丹丹一点香，我说咋地，准备送走我？"- 05:52 "能去点点好香吗？化工香料"——"好香有，太贵了用不起"- 05:58第二不能出古筝和古琴——"嘚一下的感觉，天灵盖咵一下就裂开了"- 06:05从开始做古树茶到现在，"基本上就这俩事：第一不能焚香，第二不能抚琴"- 06:10晓桐：这不是标配吗？雅事嘛——"对呀，但..."--- 日常平饮vs追求格调- 06:15非要在日常平饮中追求格调——"反而..."- 06:18喝茶、晚上小酌白酒，"不需要配什么好肴，一定要吃点什么"- 06:25 "就是为了喝茶，为了尝酒的本味"——"其他东西对味觉会产生影响"--- 香的问题：植物与添加- 06:32丹丹买的香不是植物做的，"肯定有添加"- 06:35味道特别"饿"（恶？），烟雾缭绕不喜欢- 06:40 "真正的好香有，太贵了，用不起"--- 店里的真实：不装、不绿植、不音乐- 06:45一堆事情：文案等，"弄个古筝噔噔噔，心不静时特别炸得慌"- 06:52音箱不好，"声音真真真的"——"店里都没有绿植"- 06:55晓桐：突然觉得和茉莉花气质特别搭？——"低调的奢华？"- 07:00 "没有，回到最本真的状态，很真实"- 07:03 "不用装给谁看，听不了古琴，弹不了古筝，也没觉得比你俗多少"--- 家常中的高级感：不脱离、不纯商务- 07:10茉莉花茶"不是很脱离或者说很纯商务的感觉"- 07:15喝茶有时很商务，"今天来了，得喝个什么茶"- 07:18更多的是"很家常的感觉，但家常里边又有高级感和亲切感"——"挺难得"--- 推广醉花阴：不招经销商的局限- 07:25推广醉花阴，"去到别人茶室，人家愿意说今天给你尝一泡好的古树茉莉花"——"就成功了？"- 07:32不可能——"不招经销商，不给别人放货"- 07:35 "没有这么多人帮你复制故事"——"不需要别人赋予更多故事"- 07:40 "但凡买的每一块，依旧是从直营店买去的，不会放经销商"--- 饭局实验：不铺垫的真实反应- 07:45下次饭局带一泡醉花阴，"给大家泡泡，看真实反应"- 07:50 "不说这是什么，不铺垫"——"看看会不会说：诶？这是个什么呀？"- 07:55 "一定是好好喝"--- 总结-格调的悖论：茉莉花茶"装13装不出来"，但"洗去繁华，回归真实"-自嘲即成熟：三人自嘲"做不了细糠"，代表茉莉花"刨去了世俗"-红酒的跌落：从1500到500，"大部分人喝不上那个味，但没人敢说"-人间烟火：白菜豆腐最养人，"最滋养你的不是山珍海味"-店里的规矩：不焚香、不抚琴、不绿植、不音乐——"回到最本真"-家常的高级感：不脱离、不纯商务，"真实想法可以直白表达"-不招经销商：直营的坚守，"不需要别人复制故事"