#24 ミツバチと養蜂家の365日 ~養蜂家・ジオライフ川澄雄司さんに聞く~

今回のテーマは、「はちみつ」です。私たちが普段何気なく口にしているはちみつ 。実は、わずか6週間という短い一生を生きるミツバチたちが届けてくれるとっても貴重な贈り物。今回は、国分寺をはじめ5箇所で養蜂を営むジオライフの川澄雄司さんをゲストにお迎えしました 。「養蜂の現場を見て直感的に面白いとビビッときた」という川澄さんに 、女王バチを筆頭とした驚きの社会性や習性、意外にも「都市部」の方がはちみつが採れやすいという驚きの理由など、たっぷりとお話を伺いました。🎧 こんなことお話ししています1.1日2000個の卵を産む！？女王バチと「内勤・外勤」の出世物語2.太陽に対する角度と振動で蜜源を教える！神秘的な「ミツバチのダンス」3.都市養蜂の意外な強み：なぜ国分寺のはちみつは美味しいのか？4.養蜂家・川澄さんの原点：マルシェの企画から生産者の道へ【ジオライフさんについて】ホームページ：https://www.geolife.jpジオライフ 代表・川澄雄司さん 2013年より養蜂を開始。現在は国分寺、日野、山梨県上野原、神奈川県三浦・横須賀の計5箇所で巣箱を運営。風土と季節を楽しめる非加熱百花はちみつを生産している。ジオライフさんのはちみつは、JR西国分寺駅改札前・にしこくマルシェしゅんかしゅんかで販売しています。【エマリコくにたちについて】ホームページ：⁠⁠https://emalico.com/⁠⁠ 【しゅんかしゅんかについて】 ・くにたち野菜しゅんかしゅんか⁠⁠https://www.instagram.com/shunka_shunka?igsh=bHhlZDI3bWZsMnY5⁠⁠ 【クレジット】ディレクター：井上夢菜（株式会社エマリコくにたち にしこくマルシェしゅんかしゅんか店長）MC：菱沼勇介（株式会社エマリコくにたち 代表）BGM：佐藤広樹番組ロゴ：岩田野花