EPISODE · Sep 29, 2023 · 47 MIN
#24 (株)タツヤカワゴエ 川越 達也シェフご来店
from Business Lounge 北極星
札幌駅北口にあるバー「Business Lounge 北極星」にやってきたのは (株)タツヤカワゴエ 川越 達也シェフ。 常連客辻さんとはプライベートでも大の仲良し。 川越シェフが料理の道を目指したきっかけや、 今思う未来についてのお話しを伺います。 【お客様】 ▷ (株)タツヤカワゴエ 川越 達也シェフ http://www.tatsuya-kawagoe.com/ 【DJ】 超常連客 :辻賢之輔（BAMC 代表取締役） バーテンダー：わたなべゆうか --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/hokkyokusei/message
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This episode is 47 minutes long.
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This episode was published on September 29, 2023.
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札幌駅北口にあるバー「Business Lounge 北極星」にやってきたのは
(株)タツヤカワゴエ 川越 達也シェフ。
常連客辻さんとはプライベートでも大の仲良し。
川越シェフが料理の道を目指したきっかけや、
今思う未来についてのお話しを伺います。
【お客様】
▷ (株)タツヤカワゴエ 川越 達也シェフ
http://www.tatsuya-kawagoe.com/
【DJ】
超常連客 :辻賢之輔（BAMC 代表取締役）
バーテンダー：わたなべゆうか
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