#243 | Guerra en la Luna / Estrellas Michelin Compradas / El Perico-Room de las Altas Cocinas

Del Sushi Espacial a los Cohetes de Elon. En este episodio, empezamos con una reverencia tipo Samurai porque el Chef Maurice se cree de la selección de Japón por una camisa "semi-oficial" que se compró. Nos pusimos a filosofar sobre si el mundo de verdad necesita más podcasts (spoiler: no, pero aquí seguimos) y el miedo real de que nuestros nietos nos vean en 100 años y se pregunten qué droga nos daban. Hablamos del regreso a la Luna con Artemis, de por qué los astronautas no ven estrellas (no es por ciegos, es por el Sol, infórmense) y de la tragedia del Challenger que nos dejó traumados a todos. Además, debatimos si Cristóbal Colón era básicamente un astronauta pero con olor a pescado.Tambien el Chef Maurice se puso nostálgico (o traumado, no estamos seguros) y sacó los trapitos sucios de la Alta Cocina. Hablamos de la diferencia entre comerse una tapa donde Manolo y que te escolten al baño en un 3 Estrellas Michelin para que casi que te ayuden con el "asunto". Maurice nos contó sus días de esclavo... perdón, de pasante, viviendo con 12 personas en literas, aguantando chefs que lanzaban cucharas como si fueran ninjas y racismo del bueno. ¿Vale la pena pagar $1500 por un menú? ¿Están las cocinas llenas de gente haciendo "flores de perico"? ¿Se compran las estrellas con 100 luquitas?