EPISODE · Dec 1, 2024 · 59 MIN
#245(s27-3) こんにゃくはどこから来た?〜植生と人類から〜
from たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜 · host 掛茶料理むとう(ふぐ・すっぽん・はも・会席)
1.アジアの植生ゾーン ・針葉樹林帯 / 落葉広葉樹林帯 / 照葉樹林帯 /焼畑農耕 2.人類の移動 ・【南から北へ】温暖化、海面上昇などから東南アジアから北上 / 【海へ出る】オーストロネシア人、東アジアのモンゴロイド、航海術、現地文化と融合 3.蒟蒻の伝播物語 ・東南アジアの照葉樹林〜熱帯山岳 / 中国南部、東南アジア北部へ / オーストロネシア人?古代マレー人? / 日本列島の照葉樹林~熱帯地域へ ▶たべラジLINEスタンプ ▶公式ページ ▶たべラジグッズ(Suzuri) ▶通販ショップ ▶たべラジ格納庫(台本等) ▶たべラジBooks(参考書籍) ▶たべラジ音源倉庫(限定配信) ▶たべラジサポーター ▶掛茶料理むとう コメント送り先 公式ハッシュタグ(#たべものラジオ/ #たべラジ) ・X (Twitter) @tabemonoRADIO ・Instagram ・コメントフォーム
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