25- Nisma Utteemun: “Le bon entrepreneur, c’est un chef d’orchestre.”

Entrepreneuriat, franchise et création d’entreprise à La Réunion.Dans cet épisode de PauseChai, nous recevons Nisma, entrepreneure à La Réunion, à l’origine de franchises comme Fresh Burritos et Waffle Factory.Son parcours est une vraie leçon d’entrepreneuriat : passer du salariat à la création d’entreprise, persévérer malgré les refus, et construire un business en s’entourant des bonnes personnes.Nisma ne se définit pas comme une entrepreneure solitaire. Pour elle, “le bon entrepreneur, c’est un chef d’orchestre”.Une vision forte qui résume parfaitement son approche : savoir s’entourer, coordonner, déléguer et faire grandir une équipe.Dans cet épisode, elle revient sur toutes les étapes de son parcours :– Son arrivée à La Réunion et son parcours en communication– Ses années de salariat et ses expériences en parallèle– Le déclic qui l’a poussée à entreprendre– Le choix stratégique de la franchise plutôt que de créer seule– Les 4 refus bancaires avant d’obtenir son financement– L’importance des rencontres et des bonnes personnes– Le rôle clé de l’associé dans un projet entrepreneurial– La réalité du lancement d’un premier restaurant– Le développement de plusieurs franchises– La structuration d’un business en croissanceNisma partage une vision très concrète de l’entrepreneuriat : il ne s’agit pas seulement d’avoir une idée, mais de savoir exécuter, s’adapter et construire dans la durée.Elle explique aussi pourquoi la franchise peut être un accélérateur puissant : des process déjà testés, un accompagnement structuré et un gain de temps considérable.Cet épisode met en lumière une réalité souvent sous-estimée : entreprendre, c’est aussi savoir déléguer, faire confiance et accepter de ne pas tout maîtriser.Un échange stratégique et concret pour celles et ceux qui veulent se lancer, structurer leur business ou passer à l’échelle.Si l'épisode vous a plu, pensez à nous mettre une note de 5 étoiles et n'hésitez pas à vous abonner sur notre chaine !Merci 🙂Et pour tous nos auditeurs, vous avez un code promo : GALERIE à donner dans ses restaurants et qui vous permettra d'avoir 10 % de remise sur toute la carte !!Pour suivre Nisma, son instagram : @nini_mutet ses franchises : @freshburritos_lareunion et @waffle_factory_la_reunionSuivez nous sur:Instagram: @pausechai_podcastTiktok: @pausechaipodcastHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.