#257 Knoflook: vriend of vijand voor je darmen?

Veel mensen die last hebben van darmklachten, laten knoflook staan. Ofwel door het FODMAP dieet, waar knoflook op de ‘verboden lijst’ staat, ofwel uit eigen beweging omdat je er snel op kan reageren nadat je het hebt gegeten. In deze aflevering duik ik in de verrassende effecten van knoflook op je lijf. Ik deel waarom knoflook juist een krachtpatser kan zijn voor je darmen en lever, en waarom het de moeite waard is om er nog eens anders naar te kijken èn het weer te gaan eten.