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#258 如何用「以終為始」思維,打造一個全新餐飲品牌?本集來賓是在陽明山美軍宿舍群,開設 HAPPY BIRD地中海料理餐廳的千味淳董事長吳鋐遠,來聽他如何從商業策略與品牌戰略出發,思考空間美學、綠色餐飲主張與店長培訓制度等,開出在後疫情被顧客期待的餐廳。 episode artwork

EPISODE · Aug 27, 2023 · 42 MIN

#258 如何用「以終為始」思維,打造一個全新餐飲品牌?本集來賓是在陽明山美軍宿舍群,開設 HAPPY BIRD地中海料理餐廳的千味淳董事長吳鋐遠,來聽他如何從商業策略與品牌戰略出發,思考空間美學、綠色餐飲主張與店長培訓制度等,開出在後疫情被顧客期待的餐廳。

from 大店長晨會 · host 尤子彥

#258 如何用「以終為始」思維,打造一個全新餐飲品牌?本集來賓是在陽明山美軍宿舍群,開設 HAPPY BIRD地中海料理餐廳的千味淳董事長吳鋐遠,來聽他如何從商業策略與品牌戰略出發,思考空間美學、綠色餐飲主張與店長培訓制度等,開出在後疫情被顧客期待的餐廳。 ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ┈┈┈┈┈ ※本集內容由 iCHEF 獨家贊助 ※ iCHEF 正式展開「#永續餐廳運動」, 聚焦於打造低碳餐廳、飽暖弱勢族群、 建立進步燈塔等三個面向,希望透過餐飲業的擰結, 共同打造一個更永續發展的社會, 誠摯邀請您一起加入: https://ichefpos.in/zY6UQ/BMP2022 -- Hosting provided by SoundOn Powered by Firstory Hosting

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Aug 27, 2023

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#258 如何用「以終為始」思維,打造一個全新餐飲品牌?本集來賓是在陽明山美軍宿舍群,開設 HAPPY BIRD地中海料理餐廳的千味淳董事長吳鋐遠,來聽他如何從商業策略與品牌戰略出發,思考空間美學、綠色餐飲主張與店長培訓制度等,開出在後疫情被顧客期待的餐廳。

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This episode was published on August 27, 2023.

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