26. Chcesz Otworzyć Kawiarnię lub Restaurację? 🔥 Posłuchaj Tych Lekcji od Rodziny Gryko

🍽 Gastronomia to styl życia! Jak wygląda codzienność restauratora? Kulisy prowadzenia biznesu od Grzegorza i Agnieszki Gryko📢 Mentoring i wsparcie dla przedsiębiorców. Chcesz założyć firmę lub rozwijać swój biznes? Oferujemy wsparcie strategiczne i taktyczne! 👉 Kliknij Tu i napisz do nas: https://centre.consulting/kontakt/👩‍💼 Prowadzenie restauracji to styl życia! Jak wygląda codzienność właścicieli bistro, kawiarni i restauracji? Jakie są największe wyzwania, jakie błędy można popełnić i jak odnieść sukces w gastronomii? W tym odcinku rozmawiamy o realiach zarządzania biznesem w tej branży – BEZ CENZURY!🎙 Prowadząca: Monika Skoroś👥 Goście: Grzegorz i Agnieszka Gryko – właściciele Bistro Olkuska, restauracji Foka w Juracie i kawiarni Młynek📌 O czym rozmawiamy?1️⃣ Czy gastronomia to biznes dla każdego? Jak wygląda dzień restauratora?2️⃣ Gastronomia a życie rodzinne – jak pogodzić biznes i rodzinę?3️⃣ Największe wyzwania – od trudnych decyzji, przez zarządzanie zespołem, po ekspansję i skalowanie.📌 Dla kogo ten odcinek?✅ Jeśli myślisz o otwarciu restauracji, kawiarni lub bistro.✅ Jeśli jesteś przedsiębiorcą i chcesz zobaczyć, jak wygląda gastronomia od środka.✅ Jeśli szukasz inspiracji do budowania własnego biznesu i zarządzania strategicznego.========================================🎥 Zobacz kolejne inspirujące odcinki:1️⃣ Chcesz Założyć Firmę? Odkryj Swoje Dlaczego i Zbuduj Biznes z Pasją – https://www.youtube.com/watch?v=id4xy3FoYMk&t=142s2️⃣ Skuteczne relacje | Jak dobre relacje budują odporność firmy – https://www.youtube.com/watch?v=sOsGFtqW1-4&t=405s3️⃣ Cena Ma Znaczenie: Jak Prawidłowo Wycenić Usługi i Produkty? - https://youtu.be/hR9xCpPIhEE?si=wlnrHokoXRtvq9OM========================================💡 Chcesz założyć firmę lub rozwijać swój biznes? Oferujemy wsparcie strategiczne i taktyczne! 👉 Kliknij Tu i napisz do nas: https://centre.consulting/kontakt/========================================Lista Time Code odcinka:(00:00) – Wstęp i przedstawienie gości(02:10) – Jak zaczęła się ich przygoda z gastronomią?(06:45) – Kluczowe błędy na starcie – czego unikać?(12:30) – Jak wygląda życie restauratora? Czy to praca 24/7?(18:50) – Gastronomia a rodzina – jak połączyć biznes i życie prywatne?(25:20) – Przetrwanie pandemii i strategiczne decyzje(32:10) – Skalowanie biznesu – kolejne lokale i ekspansja(40:30) – Zarządzanie zespołem w gastronomii – jak budować skuteczny team?(45:55) – Co jest kluczem do sukcesu w tej branży?(50:00) – Podsumowanie i rady dla przyszłych restauratorów========================================"Prowadzenie restauracji to nie zawód, to styl życia. Jeśli chcesz odnieść sukces, musisz być gotowy na pełne zaangażowanie." – Grzegorz Gryko========================================Zapraszamy do kontaktu i na social media:📩 KONTAKT Dorota Sajewicz: [email protected]📩 KONTAKT Monika Skoroś: [email protected]📸 Instagram: https://www.instagram.com/centre.academy/📸 Instagram: https://www.instagram.com/monikaskoros/🌐 Specjalizacja: https://centre.consulting/specjalizacje/strategia-biznesowa/========================================#restauracja, #biznesgastronomiczny, #jakotworzyćrestaurację, #przedsiębiorczość, #biznes, #gastronomia, #życierestauratora, #kawiarnia, #bistro, #strategiabiznesowa, #startup, #zarządzaniebiznesem, #gastronomiawpolsce, #jakprowadzićrestaurację, #sukceswbiznesie, #praca24h, #mentorprzedsiębiorców, #doradztwobiznesoweProwadzisz firmę lub masz taki plan? KULISY BIZNESU to darmowe i praktyczne MBA dla właścicieli MŚP i porzyszłych przedsiębiorców. Żadnej teorii dla teorii, tylko to, co realnie działa w biznesie. Pokazujemy jak właściciele budują strategię, pozyskują klientów, ustalają ceny, budują relacje właścicielskie i reagują na różnice wizji, zarządzają zespołem i finansami...Rozkładamy na czynniki pierwsze ich błędy i przełomowe momenty.✅ Jak ustawić firmę, żeby rosła - Strategia i model biznesowy✅ Pozyskiwanie klientów - bez przepalania budżetu✅ Jak prowadzić firmę i ludzi efektywnie - Zarządzanie | KPI's✅ Finanse - cashflow, decyzje finansowe✅ Tworzenie wartości i Skalowanie - jak przejść z chaosu do systemu.Kanał prowadzi Dorota Sajewicz, strategiczny partner dla właścicieli firm, we współpracy z Piotrem Serwinem (M&A, kapitał) i Moniką Skoroś (rozwój lidera). Słuchaj. Wyciągaj wnioski. Wdrażaj. Sukces w biznesie to suma podjętych decyzji i działań, nie szczęście.👉 https://centre.consulting/kontakt/