#26 - Communitea-Folge - Ihr fragt, Daniel antwortet: Matcha-Edition

from Einen im Tee mit... · host Tee Gschwendner

In dieser zweiten Communitea-Folge beantwortet Daniel Mack im Anschluss an seine Japan-Reise eure Fragen rund um Matcha – von Blend und Single Origin über die Bedeutung des Chasen bis zur Frage, wie man echten japanischen Matcha von Imitaten unterscheidet. Du erfährst, warum der weltweite Matcha-Hype für Japan eine echte Herausforderung ist, worauf du beim Kauf achten solltest und wie du deinen Matcha richtig zubereitest – ob pur, als Latte oder Cold Brew.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published May 22, 2026

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#26 - Communitea-Folge - Ihr fragt, Daniel antwortet: Matcha-Edition

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Welt von Beyond - Podcast Anne Vonjahr Anne Vonjahr hat Schauspiel studiert und mehrere Jahre auf Bühnen gearbeitet. Dort hat sie verstanden, was bis heute die Grundlage ihrer Arbeit ist: Du bekommst nicht die Rollen, die du spielen könntest. Du bekommst die Rollen, in denen andere dich sehen. Und irgendwann beginnst du, sie zu erfüllen.Seit über 16 Jahren arbeitet sie mit Frauen, die tragen, stabilisieren und alles zusammenhalten und irgendwann merken, dass sie in einer Rolle geblieben sind, die längst zu eng geworden ist. Nicht aus Gewohnheit. Sondern aus Loyalität.Aus dieser Arbeit ist der Archetypenkompass® entstanden, eine eigene Methode, die sichtbar macht, welche Rollen ein Leben prägen und an welchem Punkt sich entscheidet, ob man sie weiterführt oder verlässt.Anne Vonjahr ist Bestseller-Autorin, Gründerin des Archetypenkompass® und Co-Gründerin der Welt von Beyond GmbH.

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