26 - "Crazy Pizza" di Briatore arriva a Roma: è subito polemica

Flavio Briatore decide di aprire una pizzeria a Roma - e lo fa in grande stile, in una location esclusiva (la Via Veneto della "Dolce vita"), ma non senza polemica, dichiarando alla stampa:   "In Italia non esiste niente del genere [...] È pieno di Pizza Antonio, Pizza Giuseppe. Non c'è un brand [...] Vede, la pizza è uno street product, di solito te la portano su tavoli spogli o non apparecchiati, te la buttano là con un servizio approssimativo, roba che non ti invoglia a rimanere nel locale. [...] La pizza è un prodotto importante, ma è presentato in modo cheap, noi gli abbiamo creato intorno un environment diverso".Ovviamente dopo parole del genere non hanno tardato ad arrivare le repliche dei vari pizzaioli romani (e non) tra cui Gino Sorbillo, Pierdaniele Seu, Stefano Callegari e molti altri. Vediamo cosa hanno risposto a Briatore, e diciamo la nostra sul rapporto tra pizzerie e locali di lusso. Clicca qui per iscriverti al nostro canale Telegram - contenuti esclusivi, anteprime e molto altro!In questo episodio parliamo di:Crazy PizzaL'articolo di Repubblica con le dichiarazioni di BriatoreLe reazioni dei pizzaioli romani (e non)Gino SorbilloSant'Isidoro - Pizze e bolleStefano CallegariPierdaniele SeuEdoardo Papa - In FucinaCredits musicalihttps://soundcloud.com/lakeyinspired/better-dayshttps://www.youtube.com/watch?v=mNyethAqJzkLa nostra attrezzatura:Microfono Simon: Samson Q2UMicrofono Peppe: Snowball Blue iCERegistratore portatile: Zoom H1nMixer: Zoom Podtrack P4Filtro antipop: NeewerCuffie Simon: Behringer BH470Cuffie Peppe: Sony MDR-ZX110Partecipiamo al programma di Affiliazione Amazon.Acquistando tramite questi link sostieni il podcast con una piccola commissione.Grazie di averci ascoltato! :)Support the show