26 de junho - Cozinheira conta os desafios de utilizar pancs em seu restaurante

from Programa Panorama Agrícola · host Produção de Rádio da Epagri

Hannah Fontel é cozinheira e proprietária do Porongo, um conceituado restaurante à base de vegetais em Florianópolis. Ela participou e palestrou no 9º Encontro Nacional de Hortaliças Não Convencionais (HortPANC). Nesta entrevista, ela conta os desafios de utilizar as pancs.>> CRÉDITOS:Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maurício FrighettoApoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jun 26, 2026

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26 de junho - Cozinheira conta os desafios de utilizar pancs em seu restaurante

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