26 - Panettone, paneton, pan dulce o pan de pascua.

PANETTONE UN DULCE DE NAVIDAD Ahora que estamos a las puertas de la Navidad, que mejor que traer uno de los dulces más tradicionales de estas fechas. Su creación fue en 1470 y en los últimos años se ha popularizado mucho a nivel mundial. Aunque el tradicional es con pasas y fruta confitada, hoy en día podemos encontrar de infinidad de sabores y tamaños. Pero una cosa os voy a decir, no es lo mismo un Panettone de supermercado que uno realizado artesanalmente en un obrador.  Cuéntame en los comentarios si tu haces Panettone, como lo haces o si tienes cualquier duda sobre esta elaboración. Recuerda que puedes encontrar muchas recetas típicas navideñas en la Escuela Virtual de Di-Tartas, en un único lugar todo lo que necesitas para aprender repostería.