EPISODE · Feb 3, 2019 · 48 MIN
#26 Wie gesund ist die vegane Ernährung wirklich? Interview mit Niko Rittenau
from ChainlessLIFE · host Mischa Janiec
Willkommen zu einem weiteren, sehr spannenden Interview mit Niko Rittenau. Niko ist studierter Ernährungsberater mit dem Fokus auf pflanzliche Ernährung aus Berlin. Er kombiniert seine Fähigkeiten als ausgebildeter Koch mit dem Ernährungswissen seiner akademischen Laufbahn, um Innovationen zu kreieren, bei denen guter Geschmack auf Gesundheitsbewusstsein und nachhaltigen Konsum trifft. Gemeinsam nehmen wir viele Aspekte und Bedenken über die vegane Ernährung sehr genau unter die Lupe und betrachten sie aus der aktuellen wissenschaftlichen Sicht. Unterstütze jetzt das ChainlessLIFE Projekt und hilf dabei den Podcast werbefrei und qualitativ weiterzuführen. · Support-Link https://chainlesslife.com/podcast-spende Time Stamps 00:00 Vorstellung von Niko 03:53 der große Vorteil von Konferenzen und Seminaren 06:55 YouTube Beef und wie Evidence Based Forschung funktioniert 09:23 Warum Niko vegan wurde 11:01 Vegan-Propaganda 11:53 Entstehungsprozess des Buches 13:09 Fazit zur veganen Ernährung 16:14 Wo kommen unsere Nährstoffe her? 19:17 Steigt das Östrogen durch den Konsum von Soja? 24:51 Der Burger aus der Petrischale 34:13 Year of the vegan 38:51 Warum gehen die Meinungen über Ernährung so auseinander? Ich freue mich immer über ein Feedback. Schreib mir deine Meinung in unsere Facebookgruppe. Wenn dir die Folge gefallen hat, freue ich mich über eine 5-Sterne-Bewertung, einen Kommentar bei iTunes und natürlich einem Abo! Damit hilfst du uns den Podcast noch besser und bekannter zu machen. Peace Out Mischa Kooperationsanfragen gerne an: [email protected] Erfahre mehr über ChainlessLIFE: · ChainlessLIFE Plattform · Instagram · YouTube Mehr von Niko Rittenau Vegan-Klischee ade!: Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung
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Willkommen zu einem weiteren, sehr spannenden Interview mit Niko Rittenau. Niko ist studierter Ernährungsberater mit dem Fokus auf pflanzliche Ernährung aus Berlin. Er kombiniert seine Fähigkeiten als ausgebildeter Koch mit dem Ernährungswissen seiner akademischen Laufbahn, um Innovationen zu kreieren, bei denen guter Geschmack auf Gesundheitsbewusstsein und nachhaltigen Konsum trifft. Gemeinsam nehmen wir viele Aspekte und Bedenken über die vegane Ernährung sehr genau unter die Lupe und betrachten sie aus der aktuellen wissenschaftlichen Sicht. Unterstütze jetzt das ChainlessLIFE Projekt und hilf dabei den Podcast werbefrei und qualitativ weiterzuführen. · Support-Link https://chainlesslife.com/podcast-spende Time Stamps 00:00 Vorstellung von Niko 03:53 der große Vorteil von Konferenzen und Seminaren 06:55 YouTube Beef und wie Evidence Based Forschung funktioniert 09:23 Warum Niko vegan wurde 11:01 Vegan-Propaganda 11:53 Entstehungsprozess des Buches 13:09 Fazit zur veganen Ernährung 16:14 Wo kommen unsere Nährstoffe her? 19:17 Steigt das Östrogen durch den Konsum von Soja? 24:51 Der Burger aus der Petrischale 34:13 Year of the vegan 38:51 Warum gehen die Meinungen über Ernährung so auseinander? Ich freue mich immer über ein Feedback. Schreib mir deine Meinung in unsere Facebookgruppe. Wenn dir die Folge gefallen hat, freue ich mich über eine 5-Sterne-Bewertung, einen Kommentar bei iTunes und natürlich einem Abo! Damit hilfst du uns den Podcast noch besser und bekannter zu machen. Peace Out Mischa Kooperationsanfragen gerne an: [email protected] Erfahre mehr über ChainlessLIFE: · ChainlessLIFE Plattform · Instagram · YouTube Mehr von Niko Rittenau Vegan-Klischee ade!: Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung
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