#26 Wie siehst du als junger Mensch die Zukunft? - Miriam Schmid, Bäckerei Schmid "Der Beck"

Heute zu Gast in unserem Podcast ist Miriam Schmid. Das neue Gesicht des Bäckereihandwerks kommt aus Oberviechtach und arbeitet im elterlichen Betrieb, der Bäckerei Schmid, mit. Wir sprechen mit Miriam über ihre Rolle in der Nachwuchskampagne „Back dir deine Zukunft“ des Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks, warum sie für ihre Zunft als Testimonial auftritt und was sie damit erreichen möchte. Zugleich sprechen über ihre Rolle im Familienunternehmen, wie sie die Zukunft im Bäckerhandwerk sieht und wann eine Entscheidung zum Einstieg in den elterlichen Betrieb fällen sollte. Wir wünschen euch viel Spaß bei unserem Gespräch mit Miriam!