26 - Wir kaufen Menschen | Beschleunigtes Fachkräfteverfahren

In der heutigen des Podcasts Heiße Theke geht es um Fachkräfte im Metzgerhandwerk. Genauer: Um die fehlenden Fachkräfte. Das beschleunigte Fachkräfteverfahren soll dem Ganzen Abhilfe verschaffen. Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger führt eine Metzgerei und setzt sich für das Verfahren ein. Er selbst nutzt es bereits und gibt nun seine Erfahrungen preis. Zusammen mit Ercan erörtern beide die Vor- und Nachteile des Verfahrens und worauf Arbeitgeber sowie Arbeitnehmer dabei achten sollten.