EPISODE · Jun 26, 2024 · 26 MIN
「26th上海国际电影节」独家专访【你的颜色】动画导演山田尚子、制片人川村元气
from 凡人諸君
感谢豆瓣播客的协助与支持，我们有幸代表豆瓣采访了【你的颜色】的导演山田尚子和制片人川村元气。 本期节目音频为全日文采访，全文中文翻译请移步「喧哗上等radio」微信公众号 豆瓣专访 | 山田尚子、川村元气《你的颜色》| 上影节 就在采访当晚，【你的颜色】荣获第26届上海国际电影节金爵奖最佳动画片奖。在此前的映后见面会上也已确认影片会登陆中国内地院线，由衷期待。 为了感谢各位的支持，我们会在节目评论区抽选2位听友，分别获得山田尚子导演或川村元气制片人亲笔签名色纸，期待大家的评论和转发。 采访：刘三菜（刘辰） 摄影：kiki（魏若琦） 编辑：刘大哭（刘晓笑） 再次感谢豆瓣提供的机会，感谢大家，感谢你。 *感兴趣的朋友还可以听听我们的“采后感”，敬请期待。 在小宇宙查看该单集文稿
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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