#27: Mniej mięsa w szkolnych stołówkach

Na ulicach polskich miast coraz częściej spotykamy wegetariańskie i wegańskie restauracje. Na szkoleniach czy konferencjach standardem jest wybór diety bezmięsnej. Tymczasem jadłospisy w szkolnych stołówkach od lat się nie zmieniają – dominuje mięso, a pełnowartościowe posiłki roślinne są rzadkością. Jak to zmienić i dlaczego takich zmian potrzebujemy? O tym opowiada Marzena Wichniarz, działaczka ruchu Rodzice dla Klimatu, który wspólnie z innymi organizacjami społecznymi próbuje wprowadzić zmiany w szkolnych stołówkach i zapewnić roślinne posiłki dla dzieci, które są już na takiej diecie oraz wprowadzić jeden roślinny posiłek w tygodniu dla wszystkich.------------#SPLOTwartościProgram finansowany jest przez Unię Europejską. Wyrażone opinie i poglądy są wyłącznie poglądami autora (autorów) i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Unii Europejskiej lub Komisji Europejskiej. Ani Unia Europejska, ani organ przyznający finansowanie nie mogą ponosić za nie odpowiedzialności.