#27 ヤマブドウが「こっちを見ている」！？北海道十勝・相澤ワイナリーのヤマブドウ系ワイン

マイクの不具合で聞きづらいところありますごめんなさい！十勝・帯広市の相澤ワイナリーから相澤一郎さんをお迎えしました/マイナス30度！の帯広市/寒さを生き延びるヤマブドウ/ヤマブドウを山から畑に移植した父/500年前のヨーロッパみたいな話/一郎さんは脱サラして10R（トアール）ワイナリーで修行、お父さんの畑を引き継ぐ/道東で56年ぶりに誕生したワイナリー/ブドウ品種「山幸」と「清舞」/寒いので酸が高いワイン、温暖化はプラスにも/無農薬栽培、温暖化で難しくなるかも/ヤマブドウ、いずれは台木にも？/オス・メスがあるヤマブドウ、自分で実を落としたり、勝手に性転換したり/ヤマブドウに「見られている」一郎さんおたよりフォーム：⁠https://forms.gle/CQWN3i6mrjJ5PRjD6⁠インスタ：@kotobawine（番組アカウント）https://www.instagram.com/kotobawine?igsh=MTQwcnE2amc2Mjh0cg==⁠@winehistoi（店舗アカウント）⁠https://www.instagram.com/winehistoi?igsh=MTIwd2xyemZrNTdsOQ==⁠⁠