EPISODE · Jul 11, 2026 · 20 MIN
#28【祝★初ゲスト】色彩×日本酒の実証実験!お酒の「色」で味が変わる!鹿沼市の地酒×カラーデザインが起こした化学反応|色のいろいろ、たのしく話す「いろラジ」
from 色のいろいろ、たのしく話す「いろラジ-iro-radio-」 by カラボ色大学 · host カラボ色大学
【番組概要】 色彩を単なるセンスや流行としてではなく、論理、科学、そして哲学の視点から解き明かしていく番組「いろラジ」。 第28回となる今回は、番組初のスペシャルゲストとして、栃木県鹿沼市東京事務所の柏木所長をお迎えし、 共同開催した『日本酒の色彩×味覚』に関する実証実験を語ります! 鹿沼市の美味しい地酒を使い、「お酒の色やパッケージのデザイン、ラベルの色によって、人間の味覚はどう変わるのか?」を大検証。 驚きのデータが浮き彫りに!元料理人でもある柏木所長の視点を交えながら、「おじさんっぽいイメージ」を持たれがちな日本酒を、色とデザインの力でどう新しく変えていけるのか、 女性の心を掴む色彩の心理効果や、お酒が苦手な人でも楽しめるこれからの「日本酒の新しい価値の生み出し方」について熱く語り合います! 【今回のトーク内容】 ・【祝★初ゲスト】栃木県鹿沼市東京事務所の柏木所長が登場!お酒と色彩のディープな関係 ・【味覚と視覚の実験】人間は視覚からどの程度味を感じているのか? ・元料理人の柏木所長も驚愕!アンケートデータから見えた「見え方と味わい」の科学 ・お酒が苦手な人でも親しみやすくなる?色とデザインがもたらす「非言語コミュニケーション」の価値 ・今後の展開も!?「色と味覚の実験」をさらに楽しむためのこれからの展望 【出演者】 立川(色彩哲学者/カラボ色大学 学長/株式会社カラボ代表/カラーコンサルタント) 下川(カラーコンサルタント/webデザイナー/UI/UXデザイナー) ゲスト:柏木様(栃木県鹿沼市東京事務所 所長) ぜひチャンネル登録と高評価、コメントもお待ちしております! #いろラジ #色彩哲学 #色彩心理学 #栃木県鹿沼市 #日本酒の科学 #実証実験 #色と味覚 #パッケージデザイン #ラベルデザイン #カラーデザイン #カラーマーケティング #デザインの科学
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