29. Canada - Chardonnay, Pinot Noir samt et blend

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Spiritus https://www.juuls.dk/ Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket …………………. Canada rimer måske mest af alt på ishockey, landbetjente, nåleskov og store vidder.  Men hvad er op og ned i Canada, når det handler om vinproduktion? Vi kaster os over landet og dets vinområder og kommer i dybden med såvel vintyper, klima og geografi. Hvad er battonage, hvor mange vinmagere findes der i Canada og hvilket område i Europa henleder smagen af canadisk chardonnay til? Hvordan smager pinot noir fra Niagara-halvøen og hvilket lidt forvirrende og måske ikke eksisterende problem har man i Canada ift. druemateriale? Hvem opdagede Amerika, hvilke vinarter hører egentlig til i Canada og hvorfor laver man ikke vin på de indfødte druesorter? Hvad er den store forskel på druerne i Øst- og Vestcanada og hvilken drue har særligt stor fremgang for tiden? Til slut afslører René, hvad han tror bliver den kommende vin-trend på verdensplan? Vi smager på: 1) Flat Rock Rusty Shed Chardonnay, 2019https://www.juuls.dk/hvidvin/varekort/flat-rock-rusty-shed-chardonnay-1 2) Flat Rock Pinot Noir Foundation Series, 2020https://www.juuls.dk/roedvin/varekort/flat-rock-pinot-noir-foundation-series 3) Painted Rock Red Icon Blend, 2015https://www.juuls.dk/roedvin/varekort/painted-rock-red-icon-blend ....................... Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin