29 OCTOBRE 2025

L’Alsace a fait sensation au Gault & Millau Grand Est. Cette nouvelle déclinaison dédiée aux grandes régions du célèbre guide touristique s’est tenue lundi à Strasbourg. Sur les douze trophées au total, neuf ont été décernés à des talents Alsaciens. Parmi eux, Julien Binz, chef du restaurant éponyme à Ammerschwihr, a reçu la plus haute distinction avec le Gault & Millau d'Or Grand Est 2025. Théodore Peter, du nouveau restaurant Acolytes à Sélestat a lui été distingué pour l'Accueil. Et Pascal Hainigue, de l’Auberge de l’Ill à Illhaeusern, a été consacré pâtissier de l’année dans la région. Vous pouvez d’ailleurs retrouver ses créations dans notre reportage vidéo, publié sur nos différents réseaux sociaux et notre site internet. Une nouvelle zone thématique et une attraction revisitée… Europa Park continue de se réinventer. Le directeur du parc, Roland Mack, a expliqué à la presse allemande que l’Euro-Mir, attraction phare aujourd’hui du quartier russe, sera démontée et entièrement reconstruite, avec un tracé retravaillé et un concept revisité d’ici 2028. Cette dernière fera ensuite partie d’une zone thématique dédiée à l’espace. Le quartier russe sera quant à lui réduit. En attendant, une autre zone thématique sera prochainement inaugurée à Europa Park, avec l’arrivée de Monaco l’année prochaine.Deuxième déplacement ministériel en Alsace cette semaine. Anne Le Hénanff, Ministre déléguée chargée de l’Intelligence artificielle et du Numérique se rend aujourd’hui à Strasbourg. Elle assistera notamment à l’événement Numérique En Commun(s), rendez-vous annuel incontournable des professionnels du secteur.Des mesures de prévention et de sécurité prises à quelques jours de Halloween. Pour diminuer les risques d’accidents et de troubles à l’ordre public, les préfets du Bas-Rhin et du Haut-Rhin ont pris quelques dispositions. Dès ce soir 20h et jusqu’à dimanche 08h, l’achat, la vente, la détention, le transport et l’utilisation d’artifices de divertissement sont interdits. Il en est de même pour les carburants en récipient transportable. Dans la nuit de vendredi à samedi, des drones équipés de caméra seront aussi utilisés dans certains secteurs de Strasbourg, Schiltigheim et Bischheim. La Vallée de la Bruche donne de la voix à ses habitants. Un nouveau projet est proposé cette année par l’Office de tourisme. Ce dernier, intitulé “Histoires de Bruche” consiste à recueillir la parole de certains passionnés en son et en image pour valoriser la mémoire locale et la transmission. Les précisions de Simone, de l’Office de tourisme. Au total, 45 témoignages ont déjà été enregistrés. Il est possible d’écouter ces derniers sur YouTube ou à l’aide de QR codes, installés aux quatre coins du territoire. Une carte interactive est à retrouver sur le site valleedelabruche.fr. Retrouvez cet entretien complet sur azur-fm.com. Les lauréats de la 3e édition du prix Colmar Agglo entreprend sont connus. La cérémonie de remise des prix s’est tenue lundi. Bassa Mawen de MBS Industry, ainsi que Céline et Hugues PEYREBERE de Teisuto, ont remportés la catégorie « Ambition environnementale et territoriale », avec leurs projets respectifs d’escalade et autres activités verticales accessibles au plus grand nombre, et de maisons de thé familiale. Stéphane JORDAN, de Colmar Livrelo, un service de livraison urbaine en vélos cargos électriques, a lui été sacré “Coup de cœur du public”. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.